11月16日，历时5天的学校首届美食文化节暨校园厨艺大赛在高新校区圆满收官。本次活动以“风华绵‘食’，青春有‘味’”为主题，聚焦美食文化传承、师生厨艺切磋、高校饮食互鉴三大核心，通过美食品鉴、文化科普、厨艺竞技、校际交流等多元形式，为全校师生呈现了一场“蜀味”浓郁、干净有序、充满人文温度的校园盛会，让中华饮食文化在烟火氤氲中扎根，让服务育人理念在双向奔赴中深化。

自11月12日启幕以来，活动各板块始终热潮不断，处处洋溢着热烈融洽的氛围。美食品鉴区师生有序排队、轻声交流，厨艺大赛现场掌声与喝彩交织，校际交流环节大家围坐探讨烹饪技艺，每一个场景都透着校园生活的鲜活与温情，让“以食传情、以技聚心”的理念自然落地。

美食品鉴会现场秩序井然、干净整洁，34家商家带来的100余种特色美食各有韵味。从古法工艺制作的川味卤味、承载地域记忆的地方小吃，到融合现代审美的创意甜品，品类丰富却不失规范。食品安全团队全程跟进，对食材采购、烹饪制作、售卖环节均严格把控，确保来源可溯、卫生达标；保洁团队定时对场地进行全面清扫，分类投放垃圾桶，即便在人流高峰时段，品鉴区依然保持整洁有序。由学校自营烘焙店“转角咖啡”定制的2米巨型蛋糕，成为活动首日的温情亮点，师生有序领取、共享甜蜜，让饮食文化在情感共鸣中传递。

11月13日举办的校园厨艺大赛，成为师生展示才华、切磋技艺的绝佳舞台。大学生组与教职工组同台竞技，选手们各显神通，切配环节刀工娴熟，烹饪环节火候精妙，摆盘环节创意十足。经师生代表共同投票，最终评选出多个奖项并现场颁奖。此次大赛不仅展现了绵师人精湛的厨艺与创新的思维，更在切磋交流中增进了师生情谊，传递了“精益求精、热爱生活”的正能量。

活动期间，西南科技大学、内江师范学院、西华师范大学、四川幼儿师范高等专科学校的厨艺团队轮番登场，带来各自的招牌特色菜肴。客厨大师们现场展示烹饪技艺，毫无保留地分享食材选择、调料配比、火候把控等经验。这场跨校厨艺交流不仅让师生足不出校品尝到不同高校的特色美食，更促进了校际饮食文化的碰撞与融合，为各高校搭建起互学互鉴、协同发展的良好平台。

本次美食文化节是学校践行“以师生为中心”发展思想、落实后勤育人功能的创新实践，也是丰富校园文化生活、推进“五育并举”的重要举措。活动的举办，不仅为师生留下了难忘的“舌尖记忆”，更传承了中华传统饮食文化、传播了健康生活理念，搭建了师生交流与校际合作的坚实桥梁。