为落实校园食品安全管理要求,推动食品安全各项工作落地见效,12月23日下午,学校在知行楼823会议室召开12月食品安全调度会。校长李敏、副校长蒋伟出席会议,后勤服务处、资产经营公司、学工部、教育学院等部门相关负责人及饮食服务中心、卫生防疫科、学校附属幼儿园等相关人员参加会议。
会上,各相关单位围绕12月校园食品安全工作推进成效、现存问题及整改进展作详细汇报,重点反馈了日常巡查、卫生整治、食材管控等关键环节的落实情况。
蒋伟在讲话中聚焦责任落实与细节管理,提出明确要求。他强调,各部门要对照食品安全检查清单,逐项排查问题,建立整改台账,确保整改到位、形成闭环;要完善每日巡查机制,紧盯食材储存、加工制作、餐具消毒等重点环节,彻底清除卫生死角,以精细化管理筑牢食品安全防线。
李敏在总结讲话中指出,临近年末,做好校园食品安全工作是确保2025年学校安全工作圆满收官的关键一环。她强调,一要始终把安全作为根本前提,稳步推进各项工作,保障年末校园安全稳定;二要立足师生需求,积极优化服务类型与方式,提升餐饮服务质量与水平;三要将食品安全与暖心服务、学校发展建设紧密结合,以更严的标准、更实的举措,营造安全、放心、暖心的饮食环境,切实增强师生的获得感与幸福感,为学校高质量发展提供坚实保障。
此次会议进一步压实了年末食品安全工作责任,明确了细节整改与服务优化的推进方向,有效凝聚了工作合力,为扎实推进年末及后续校园食品安全常态化监管工作、助力学校2025年安全工作圆满收官筑牢了坚实基础。