为进一步加强学校食品安全管理，安排部署寒假期间食堂工作，1月6日，学校党委常委、副校长、食品安全总监毕剑主持召开了1月食品安全月调度会议。学校党委副书记、校长李敏出席会议。

后勤保障服务处、资产经营公司部门负责人通报了12月食品安全工作情况。饮食服务中心负责人汇报了成本控制、菜品创新、寒假工作安排等情况。

会上，毕剑领学了省教厅关于食品卫生安全的文件精神。他强调，食品安全监管任重道远，必须构建起更为缜密、细致的内部检查与监管体系，持续深化工作人员的安全意识。通过高频次、高质量的内部培训，全方位提升员工专业素养与实操能力，全方位扎紧食品安全防护网。

李敏指出，食品安全与每位师生的健康息息相关，是校园安全工作的核心。回首2024年，学校食品安全工作成效显著，全年未发生食品安全事件，这份亮眼成绩单赢得了上级部门的高度认可。在2025年的食品安全工作中，要持之以恒、不折不扣地严格执行各项安全管理规定，确保校园食品安全管理无死角、无盲区；要将责任细化，精准落实到每一个岗位、让每一位参与者都成为校园食品安全的忠诚卫士；要全方位规范管理流程。确保成本管控、收支核算、食材采购、仓储管理以及人员安全保障等各个环节都在规范化、标准化轨道上运行。

后勤处、资产公司等部门负责人及饮食服务中心、卫生科、幼儿园等科室相关人员参加会议。